今日はうち特有のネタなので、認知症介護している方の役に立つ情報ではないんですが、どの家庭にも妙な習慣ってあるはずです。そんなお話です。
2013年は祖母と母、両方の介護で、地方都市と東京を約30往復しました。
「30往復もしたの？大変だったよねー」
と言われますが、すでにサラリーマンでないわたしなので、移動自体はそんなに大変ではありません。ただ、東京にいる方がやっぱりラクで、一番ホッとするのが、自宅でごはんを食べる時。認知症の母とごはんを食べる時は、いろいろと用心しないといけないんです。例えば、
１．みそ汁は 「何時のものか」 具を確認する
節約が美 と思っているのはいいんですが、にぼし出汁のみそ汁を1度作ったら2日、3日と飲み続けます。初日はおいしいんですが、2日目になるとにぼしの臭みが強烈になり、3日目はもうアウト！何度も3日目のみそ汁を飲んでは、
「ぎゃーーーー」
って言って、台所に走って吐き出すというのを繰り返しました。とにかく臭くて、口の中に魚臭さが充満します。
最近は母がトイレに行った隙に残ったみそ汁を捨てます、そうすると新しいみそ汁が飲めます。数日前にどんな具が入っているかを確認しておくと、何日前のみそ汁か判定できます。
この前出てきた4日前の豚汁と3日前のわかめのみそ汁のコンボは、死ぬかと思うぐらいまずかったです。名誉のために、うちの母は大変料理が上手でした。今でも料理はできます、味も大丈夫です。が、残り物を変に処分してしまいます。
２．パンを食べる時は、温かいかどうかを確認する
パンを冷蔵庫にいれておく習慣がある母。トースターはきらい！というこだわりを持っているので、電子レンジで温めるのですが、しょっちゅう温めるのを忘れます。冷蔵庫からすぐ出した食パンを、そのまま食べると、当たり前ですがつめたい！！
パンが出てきたらまず、パンに手をかざし温度チェックをする
これが朝の日課です。
３．牛乳は必ず温める
冷たい牛乳なんて飲めない！ これもどうしてそう思っているのか分からないんですが、牛乳をお願いすると100％温かい牛乳が出てきます。わたしはホットミルクがあまり好きでない（胃がもたれる）ので、牛乳は自分で用意します。
ちなみに母はコーヒーが好きなんですが、コーヒーにはクリープでないとだめです。ブライトではだめです。
４．ご飯は1人暮らしでも、必ず3合炊く
1人暮らしなんだから、毎回1合だけ炊けばいいのに
と当初は説得を試みてましたが、当然聞く耳を持ちません。だから3合を炊いたご飯を、2日間かけて食べる。パサパサでも消化します。
５．ガスの魚グリルは洗うのが大変なので、フライパンで魚を焼く
グリルを洗うのは大変ってのは、わたしも分かるのでフライパンで魚を焼いてもいいんですが、中が生焼け・・・ってことがしゅっちゅう。魚焼きシートを導入したんですが、認知症の母は覚えられず。魚が生焼けの状態で口に入れると、なんていうんでしょう・・・
「あ゛ーーーーー」
ってなるんですよね。くっさいんですが、母は平気なようです。
最初の頃はこういった習慣を直してもらおう・・・ そう思っていたんですが、相手は認知症。そんなことをしても意味がないので、わたしがその生活習慣に合わせるようにしています。
東京に戻ってきて家でごはんを食べると、自分にいかにストレスがかかっているか分かるんです。
「あぁ～、なんの用心もなくご飯を口に運べるぅーーーー」
という、普通の事がとても幸せに感じる。認知症の人に生活パターンを合わせるというのも、大変ですよね。
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